菜刀除锈技巧：菜刀生锈影响使用。将生锈菜刀浸泡在淘米水中2-3小时，淘米水含淀粉和矿物质，可分解铁锈，之后用钢丝球轻轻刷洗。或用土豆切片，蘸取小苏打擦拭锈迹，再用清水冲洗擦干。日常用完菜刀后及时洗净擦干，悬挂或放在干燥刀架上，可预防生锈。
为什么钻石如此坚硬
为什么钻石如此坚硬?其一，钻石是由碳原子组成的，在其晶体结构中，每个碳原子都与周围四个碳原子通过共价键紧密结合，形成一种非常稳定的正四面体结构，这种紧密的原子排列方式赋予了钻石极高的硬度；其二，共价键的强度很大，需要极高的能量才能破坏这些化学键，使得钻石能够抵抗外界的压力和摩擦，不容易被划伤或磨损；其三，钻石形成于地球深部高温高压的环境中，这种特殊的形成条件促使碳原子以最稳定、最紧密的方式排列，经过漫长地质年代的结晶，最终形成了自然界中硬度最高的物质 。
为什么会有冰箱的制冷原理
为什么会有冰箱的制冷原理?其一，压缩机压缩制冷剂气体，使其温度升高；其二，高温高压的制冷剂在冷凝器中散热液化；其三，液态制冷剂在蒸发器中减压汽化吸热，降低冰箱内部温度。